第59章：花莲太平洋边的曼波鱼与野菜

在汤里撒了少许花莲本地的粗海盐。

    陆清晏端起一碗guntang的石头鱼汤，吹开水汽，抿了一口汤汁。

    「唰——！」

    汤汁入口，极其清甜爽口！粗海盐完美托起了深海曼波鱼的鲜甜，完全没有丝毫油脂的黏腻感；而野菜带有的淡淡微苦与刺葱特有的香气，则在舌根处化作无比清爽的回甘，令人神清气爽。

    随後，她夹起一块半透明的曼波鱼皮送入口中。

    「咔嚓——Q弹滑嫩！」

    鱼皮极具弹性，牙齿咬下去时能感受到令人惊叹的反弹力，随即在口中化作浓郁绵密的胶质，口感独特到了极点；而鱼rou则紧实鲜美，兼具了鱼rou的鲜与虾rou的弹。

    「太震撼了……」陆清晏闭上眼睛，由衷地感叹，「用大自然的石头作为加热媒介，用山林里的野菜搭配深海的鱼rou，这种原汁原味的烹饪智慧，是对大自然最大的敬畏与赞美。」

    叶星沉看着她神采奕奕的模样，眼中满是温柔：「这就是东海岸的灵魂呀。简单、纯粹，却充满了生命的张力。」

    太平洋的海浪声声拍打着岸边，夕阳将花莲的天空染成了一片瑰丽的紫红色。陆清晏在海风中紧紧拉着叶星沉的手，感受着这片净土带给她们的震撼与平静。