第50章：厦门海风里的沙茶面

将选好的配料放入漏勺，在guntang的沙茶汤里快速烫熟；另一边，将金黄Q弹的黄硷面烫好装入大碗，最後将guntang浓郁的沙茶汤「哗啦」一声浇在面条与配料上。

    一碗色泽红亮、香气扑鼻的沙茶面端上了桌。

    陆清晏端起大碗，先舀了一口沙茶汤。

    「唔……！」

    浓郁的花生酱香与芝麻香首先占据了舌尖，随之而来的是扁鱼乾带来的海鲜深度鲜味，微甜与微辣在喉咙处完美平衡，口感醇厚却丝毫没有油腻感。

    随後，她夹起一块吸满了沙茶汤汁的豆腐泡。咬下去的瞬间，guntang的沙茶汤在口中爆发开来，豆香与沙茶酱的复合香气交织在一起，美味无比。

    鲜虾rou质弹牙，鲜蚵滑嫩多汁，与这浓郁的沙茶汤底堪称天作之合。

    「太惊艳了……」陆清晏由衷赞叹，「南洋的香料与闽南的本地海鲜在这里完美碰撞，创造出了一种极具层次感的海洋风味。」

    「这就是闽南人开放包容的性格呀。」叶星沉看着她，双眸温柔如水，「海纳百川，有容乃大。」

    夜幕降临，鹭江两岸的灯火璀璨亮起。陆清晏在波光粼粼的江风中，轻轻握住了叶星沉的手。她们的味觉与心灵，在这漫长的寻味旅程中，早已密不可分。